Els establiments de restauraci� El Rebost de Valls i Cervell� de Fontscaldes reben l�acreditaci� AMED per la seva oferta de men�s mediterranis. Es tracta dels primers restaurants de la ciutat que s�n atorgats amb aquesta distinci�. Un total de 18 restaurants del Camp de Tarragona rebran l�acreditaci�. L�acte de lliurament, a c�rrec de l�alcalde de Cambrils, Robert Benaiges, i el director general de Salut P�blica, Antoni Plas�ncia,  va tenir lloc dimecres 6 d�abril a les 17 hores a la seu del Centre Ocupacional de Cambrils.

Aquestes acreditacions han estat possible gr�cies al treball conjunt entre el Servei Regional al Camp de Tarragona de l�Ag�ncia de Protecci� de la Salut, els municipis de Cambrils, Montblanc, Valls, el Pla de Santa Maria i la Xarxa Santa Tecla, �reas i FrescCo, juntament amb la Direcci� General de Salut P�blica del Departament de Salut i la Fundaci� Dieta Mediterr�nia. 

El projecte AMED (www.amed.cat) t� la finalitat de mantenir i fomentar l�alimentaci� mediterr�nia en l��mbit de restauraci� col�lectiva, per aix� acredita establiments de restauraci� que per la seva oferta reuneix unes caracter�stiques vinculades al model d�alimentaci� mediterr�nia. El sector de la restauraci� t� molta import�ncia en el model alimentari de la nostra societat ja que, cada vegada m�s sovint, es menja fora de casa.

Aquest projecte s�inclou dins el PASS (Pla integral de promoci� de l�activitat f�sica i l�alimentaci� saludable) en l��mbit comunitari i laboral ja que est� enfocat principalment a aquells establiments que ofereixen men�s diaris.